عسل البرسيم
البرسيم نبات معمر من الفصيلة البقولية ويعد من أهم محاصيل العلف للمواشي يصل ارتفاع النبتة إلى أكثر من متر الازهار.
عسل البرسيم. عسل البرسيم مفيد لصحة القلب حيث أن الايسوفلافون الموجود في البرسيم مكون فعال لزيادة الكوليسترول الجيد أو لدى النساء قبل وبعد انقطاع الطمث العديد من الأبحاث تشير إلى أن البرسيم الأحمر مضاد كيميائي مما يعني أنه يحمي. عسل البرسيم عسل زهور البرسيم يحفظ نسبة السكر في الدم ويعالج أمراض البنكرياس مفيد لحرقان البول وتقرحات المعدة وتهيجات القولون مزود للطاقة للصغار والكبار لطيف على المعدة ويعمل على زيادة الحيوانات المنوية ومنظم سرعتها. طعم ولون عسل البرسيم.
عسل زهرة البرسيم هو العسل المنتج من أزهار البرسيم التي تمتاز باحتواءها على رحيق بكمية كبيرة وعسل البرسيم لونه يكون مائلا للصفرة أو للبرتقالي كما يمتاز باحتواءه على شبيهات ماد ة الفلافون وتع د هذه. انه ينتمي الى اصناف الزهور التي توفر رائحة لطيفة طعم حلو بدون مرارة و عقولة. عسل البرسيم عسل زهرة البرسيم هو العسل المنتج من أزهار البرسيم التي تمتاز باحتواءها على رحيق بكمية كبيرة وعسل البرسيم لونه يكون مائلا للصفرة أو للبرتقالي كما يمتاز باحتواءه على شبيهات ماد ة الفلافون وتع د هذه.
العسل الذي تم ضخه حديث ا شبه شفاف. يحظى عسل البرسيم بشعبية واسعة بسبب مذاقه الزهري الحلو وعلى عكس المحليات الشائعة الأخرى مثل سكر المائدة ويعد عسل البرسيم من العسل الابيض فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي قد تفيد. يعتبر عسل زهرة البرسيم من أنواع العسل المنتشرة والذي يتم إنتاجه من زهرة البرسيم التي تتميز باحتواء رحيقها على كمية كبيرة من العسل ويتميز هذا العسل باللذة والحلاوة الشديدة ولونه الأصفر النقي هذا.
