عجينة البف باستري في تركيا
عجينة البف باستري وهي نوع من انواع المعجنات الفرنسية الاصل وهي عبارة عن عجينة منفوشة وهشة والزبدة عنصر اساسي فيها ويمكن استعمالها بعدة.
عجينة البف باستري في تركيا. طريقة عمل عجينة البف باستري الذي يعد من أشهر المعجنات على مستوى العالم وهو من العجائن التى تتسم بالدسمة وتعدد الطبقات المقرمشة وتفضل الكثير من ربات المنزل باعداده وخبزه في المنزل لسهولة تحضيره ولا يحتاج الى وقت او. تعلمي تحضير عجينة البف باستري بحشوات منوعة وشهية وبأشكال مميزة من مطبخ سيدتي. طريقة تحضير عجينة الباف بستري.
طريقة ام علي https youtu be fnigh zmxkw طريقة فطيرة التفاح https youtu be dnbh1femmyu المقادير ٢ كوب طحين ٢٥٠. في وعاء ضعي الدقيق والملح ثم أضيفي الماء ببطء حتى تتكون عجينة متماسكة. اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة مع تغطيتها بكيس بلاستيك.
بعد ذلك نقوم بفرد عجينه البف باستري ونضعها في صينيه ونقوم بوضع البيض مع السكر مع ماء الورد في وعاء ونقوم بتقليبه جيدا ونقوم بدهن عجينه البف باستري من الوجه بهذا الخليط لأنه قد يعمل على تلميع.
